今日は、伊勢丹で琥珀堂のを買ってきました。スペシャルメンチ。504円也 米沢牛。豚と混ざったものもあったけど、とりあえず牛１００％を食べてみた。 まずそのまま食べて、好みで焼き塩（付けてくれる）を振って食べると良いそうで。 お肉の味がちゃんとし…